ENTRADAS
- Pão de alho recheado com linguiça defumada (3 mini pães) – R$ 24,00
- Croquete com a nossa costela defumada por 12 horas (porção) – R$ 26,00
- Coxinha de Porco (sem massa) (porção) – NÃO DISPONÍVEL
- Croquete Pastrami – com nosso pastrami artesanal (porção) – R$ 26,00
ESPECIAL DE SÁBADO
- FEIJOADA BBQ – COM FEIJÃO PRETO – com as nossas carnes defumadas na casa. Acompanha: Arroz, couve a mineira, aipim orgânico frito, farofa da casa e laranja.
Para 2 pessoas R$ 89,90
ESPECIAIS DO FINAL DE SEMANA
-
-
-
- GALETO NA BRASA – Com 1/2 galeto na brasa, 4 meat ball (bolinhas de carne defumadas e recheadas com provolone), arroz de brócolis, farofa e fritas.
Para 2 pessoas R$ 69,90 - COSTELADA – costela bovina 12 horas, costelinha suína, arroz de costela e croquete de costela. Acompanha: batata calabresa defumada no azeite de alecrim e farofa da casa.
Para 2 pessoas R$ 139,90
Para 4 pessoas R$ 199,90
- GALETO NA BRASA – Com 1/2 galeto na brasa, 4 meat ball (bolinhas de carne defumadas e recheadas com provolone), arroz de brócolis, farofa e fritas.
-
-
OPÇÕES FIXAS
- Costela Bovina Assada por 12 horas e Defumada
Acompanhamentos: batata calabresa defumada, farofa, 2 linguiças defumadas e molho 420g.
Serve duas pessoas – R$ 93,90
- Churrasco misto para 2 pessoas (sobrecoxa marinada, linguiça suína e fraldinha grill) com batata calabresa defumada ao azeite de alecrim e farofa da casa – R$99,90
- Arroz caldoso de costela (para 2 pessoas) – feito com a nossa costela 12 horas – R$ 72,90
- Arroz de Bacalhau Defumado com Tapenade de Azeitona Preta (para 2 pessoas) – não disponível
- Sobrecoxa recheada com bacon
Acompanhamentos: arroz de brócolis, farofa – 2 unidades – R$ 54,90
- Costelinha suína com barbecue
Acompanhamento: batata calabresa defumada ao azeite de alecrim
1/2 – serve até 2 pessoas – R$ 84,90
Inteira – serve de 3 a 4 pessoas – R$ 129,90
- Feijoada BBQ (com as nossas carnes defumadas na casa)
Acompanhamentos: arroz, farofa, couve e aipim na manteiga
Para ate 2 pessoas – R$ 89,90
CARNES NA BRASA
-
- Fraldinha RED (extra limpa) (550 a 600g) na brasa arroz cremoso de queijo gorgonzola (para 2 pessoas) – R$ 117,90
ACOMPANHAMENTOS ADICIONAIS
- Arroz maluco (250g) – R$ 15,00
- Arroz de brócolis (250g) – R$ 12,00
- Farofa de ovos (250 g) – R$ 15,00
- Farofa de bacon (250g) – R$ 12,00
- Legumes Grelhados (250g) – R$ 14,00
- Linguiça defumada – R$ 8,00 a unidade
- Creme de milho com crispy de bacon – R$ 15,00
- Salsa Criola (200 ml) – R$ 10,00
SOBREMESAS
- Mousse de chocolate meio amargo – R$ 14,00
- Mousse de doce de leite – R$ 14,00
- Mousse de Limão – R$ 12,00
- Bolo de Pote de Chocolate – R$ 11,00
BEBIDAS
- Cerveja Budweiser – R$9,90
- Cerveja Stella Artois – R$ 12,90
- Cerveja Brahma Duplo Malte – lata – R$ 8,90
- Cerveja Brahma Duplo Malte – balde com 4 – R$ 30,00
- Cerveja Artesanal Antuérpia (Premium Larger, Weiss, Tripel e Red Ale) 500 ml – R$ 23,90
- Vinho Argentino ZENTAS Malbec – Mendoza , garrafa – R$ 99,00
- Refrigerante lata – R$ 7,90
- Água Mineral com ou sem gás – R$ 6,20
- Mate leão 300ml – R$ 6,90
- Suco de Laranja Natural 300ml – R$ 8,00
- Gin Tônica (consulte os sabores) – R$ 24,90
- Capirinha de Limão ou Abacaxi – R$ 12,90
- Caipivdka de Limão ou Abacaxi – R$ 16,90
- Suco de uva integral aurora 300 ml – R$ 12,00