PACOTE FESTA IDEAL

(inclui os serviços essenciais)

Esse pacote é para quem quer um buffet especial, mas contendo apenas itens essenciais.
Coquetel ou almoço/jantar com entrada + prato principal + sobremesa;
Escolhido pelos noivos.

Todos os pacotes podem ser personalizados pelos noivos

COMO O BISTRÔ OFERECE O SEU ESPAÇO?

Manter um espaço onde as pessoas vem para comemorar momentos importantes da sua vida, é uma grande responsabilidade. Nós pensamos assim.
Para poder manter o espaço condizente com os momentos que são comemorados aqui, estabelecemos uma política de custo de locação. O custo de manter o local sempre pronto e extremamente agradável e convidativo.
Desta forma o Bistrô está acessível para qualquer tamanho de festa. Esse valor cobre os serviços de manutenção e limpeza da casa e conservação do espaço. E também, os serviços utilizados pelo tempo da festa: Garçons, ajudantes, apoio.
Para viabilizar as festas menores, temos um valor referente a locação de espaço.
Conforme o número de convidados cresce, o valor da locação é reduzido até que deixa de ser cobrado.
Deixamos uma tabela abaixo, para que você possa entender como funciona.
O objetivo é atender todas as demandas, inclusive para as festas com poucos convidados e manter o Bistrô do jeitinho que você gosta. Lindo!

BUFFET
Coquetel ou almoço/jantar com entrada+prato principal + sobremesa; escolhido pelos noivos
Bebidas alcoólicas e/ou não alcoólicas

O CARDÁPIO

Coquetel volante(fingersfoods)(Escolher 10 Itens):

• Brusquetas Diversas
• Bolinha de Queijo
• Coxinha de Galinha
• Mini Croquete de Queijo e Presunto
• Mini Quibe
• Bolinho de Bacalhau
• Empadinha de cebola
• Trouxinha Napolitana
• Canapé de Pasta de Tomate Seco (pode ser de ricota ou atum)
• Quadradinhos de Quiche Lorraine
• Tartelete de Brandade de Bacalha
• Pastel de forno de frango
• Pastel de forno de queijo
• Pastel de forno de palmito
• Mini Folhado com Ratatouile
• VolauVent de Queijo Brie com Amendoas e mel
• Mini Chevice
• Palitinho de Salmão Marinado em Crosta
• Mini Kafta ao Molho de Mostarda
• Batatinhas Fritas ( servidas em copinhos com cream chesse e calabresa

VERRINES – Mini Porções Quentes (escolher 4)

• Polentinha com Ragu de Costela
• Mini Arroz de Açafrão (comtapenage e camarão)
• Mini Escodidinho de Aipim com Carne Seca
• Arroz de Pato
• Arroz de Costela
• Mini Penne ao Molho Parisiense
• Mini Bobó de Frutos do Mar
• Bacalhau ao Braz
• Mini Iscas de Carne com Cuscuz Marroquino

VERRINES DOCE (pode ser trocado por uma verrine salgada)

• Mousse de Chocolate
• Mini Cheesecake de Frutas Vermelhas

BEBIDAS

• Refrigerante (Coca Normal e Zero; Guaraná Normal e Zero) e Água Mineral
• Cerveja Brahma ou Antárctica
• CaipivodkaSmirnoff (ou similar) de abacaxi e limão
• Suco embalagem tetra (2 sabores)
• Mate da casa

OPCIONAL BEBIDAS

• Espumante Viapiana Bistrô Ouvidor R$ 96,00 cada garrafa comprada no dia ou R$ 81,00 por garrafa comprada antecipadamente, no fechamento do contrato. Mínimo de 12 garrafas.
• Outros Vinhos e Espumantes – Favor consultar nossa carta e os respectivos valores.

PROMOÇÃO OPEN BAR

Para festas com 70 convidados ou mais, que forem contratadas até 31/08, ofereceremos OPEN BAR.

Bebidas liberadas no open bar:

• Caipirinhas, Caipivodkas (escolha a fruta conforme a disponibilidade)
• Pina Colada (Rum/suco de abacaxi / leite condensado / leite de côco)
• Mojito (hortelã / suco de limão / açucar / rum / soda)
• Gin Tropical (com especiarias), Gin & Tônica (com especiarias)
• Moscow Mule (vodka, suco de limão / espuma de gengibre)
• Gourmet (maracujá / limão / gengibre / vodka / pimenta rosa / espuma de gengibre)

Todos os drinks também em sua versão sem álcool.

LOCAÇÃO DO ESPAÇO

• 04 horas de utilização do espaço

SERVIÇO DE ATENDIMENTO

• 3 garçons, 1 copeiro, 1 cozinheiro

SERVIÇO DE APOIO

• Limpeza e etc

1 SEGURANÇA

DJ

Durante a duração da festa

FOTOGRAFIA

• Kit de no mínimo 150 fotos do casamento – somente fotos em arquivo digital, sem álbum físico

RECEPÇÃO NO DIA DO EVENTO

• Recepção aos convidados
• Entrega dos Bem-Casados aos convidados

DECORAÇÃO

• 2 arranjos florais (tamanho M com flores da época)
• Vasinho ou garrafinha com chuva de prata no sousplat para mesa de convidados
• Bandejas para os doces (vidro, rústica ou cerâmica branca)
• Paisagismo: jardineira com chuva de prata e trios de cipós Gaiola, Baú ou cesto rústico para o bem casado
• Iniciais dos noivos em MDF e porta retratos

BOLO

• Modelo a escolha, com até 2 andares

DOCES

• Brigadeiros de chocolate meio amargo
• Brigadeiros de nozes
• Beijinhos
• Tarteletes escolha deverá ser fita na degustação

BEM CASADOS

• Bem Casados de doce de leite – embalados em celofane transparente com laço de fita de cetim na cor do evento

*O número de doces e bem-casados é proporcional ao número de convidados fechado para a festa. Assim, por exemplo, se forem 50 convidados teremos 50 unidades de cada doce e de bem-casado; se forem 40 convidados, teremos 40 unidades de cada doce e de bem-casado. No mínimo, teremos 30 unidades de cada doce e bem casados.

VALORES

Festas em 2022
R$ 245,00 por pessoa – Pagamento à vista.
R$ 264,00 por pessoa – Pagamento em até 12 x no Boleto (parcela mínima de R$ 500,00 e pagamento integral até o dia da Festa)
R$ 277,00 por pessoa – Pagamento em até 12 x Cartão de Crédito (Visa e Master)

Festas em 2023
R$ 250,00 por pessoa – Pagamento à vista.
R$ 269,00 por pessoa – Pagamento em até 12 x no Boleto (parcela mínima de R$ 500,00 e pagamento integral até o dia da Festa)
R$ 282,00 por pessoa – Pagamento em até 12 x Cartão de Crédito (Visa e Master)

LOCAÇÃO (conforme o número de convidados)

10 a 20 convidados: R$4.000, de locação do Espaço
21 a 30 convidados: R$ 3.000, (75% dos R$4.000,) de locação do espaço
31 a 50 Convidados: R$ 2.000, (50% dos R$4.000, )de locação do Espaço
Acima de 50 convidados: ISENTO de locação do espaço

POLÍTICA PARA CRIANÇAS
Até 4 anos e 11 meses, não pagam. De 5 anos a 8 anos e 11 meses – pagam 50% e acima de 9 anos pagam integral.

NÚMERO MÍNIMO DE CONVIDADOS
O Bistrô Ouvidor aceita festas a partir de 10 convidados, baseado na sua política de locação de espaço. Verifique os valores da locação, conforme o seu número de convidados.

DURAÇÃO DO EVENTO
04 horas

HORÁRIOS
Dias de Semana: (de segunda à sexta).
Sábados: inicio às 19h
Domingo: horário livre

CERIMÔNIA NO LOCAL
Se a Cerimônia acontecer, dentro do período padrão do evento, não haverá cobrança extra.
Extensão de 01 (uma) hora para realização de cerimônia: R$ 880,00
Não estão incluído no valor o celebrante ou o móvel para tal celebração.

TAXA DE ROLHA
R$ 300,00 pelo serviço de espumante. Neste valor está incluído o garçom, o gelo e as taças.
Não é cobrada rolha para Whisky. O whisky é servido no bar. Mas caso queiram que o garçom “circule” com o whisky para os convidados, custo de R$ 140,00 para o garçom extra.
Não há cobrança da taxa de rolha para as bebidas dentro do pacote ou compradas com o Bistrô.

PREÇOS VÁLIDOS ATÉ 31/08/2022